Подовая печь для пиццы ➦ купить в Украине с доставкой ➦ магазин профессионального оборудования для кафе и ресторанов Profood

35 666грн.

Количество камер: 1Температурный режим: 50-500°СРазмер камеры (ДхШхВ): 660х660х140 ммМощность: 4,2 кВтПодключение к сети: 380ВГабаритные размеры (ДхШхВ): 910х820х430 мм

Страна производитель КНР

Напряжение, В 380В

Количество секций 1

Тип управления Механическое

Способ выпекания Подовые

Температура камеры, °С 50-500

Вместимость пицц, шт 4 пиццы по 30см

Тип подключения Электрический

Подовая печь для пиццы

Трудно представить кухню современного ресторана без хорошей подовой печи для пиццы. Пицца – универсальное блюдо, которое пользуется колоссальной популярностью благодаря разнообразию начинок и богатству вкусовых сочетаний. Быстрое приготовление и возможность заказа как в ресторане, так и на вынос делают пиццу идеальным выбором для обеда, ужина или даже перекуса в любое время дня. Однако завоевать признание среди гурманов и ценителей итальянской кухни непросто: готовить пиццу нужно уметь правильно. Чтобы это блюдо стало визитной карточкой заведения, стоит купить подовую печь для пиццы, обеспечивающую ряд уникальных преимуществ.

Насколько важно для ресторана иметь печь подовую для пиццы

Использование печи для пиццы с камнем может иметь значительное влияние на успех ресторана, как с точки зрения вкуса, так и привлекательности для клиентов.

Преимущества подовых печей для пиццы:

Изделие, приготовленное в подовой печи для пиццы, обладает уникальным вкусом и ароматом, который невозможно воспроизвести с помощью другого кухонного оборудования. Это связано со спецификой распределения тепла и плотному контакту теста с каменным дном.

Подовые печи для пиццы используются для готовки на протяжении многих веков, и их присутствие в зоне видимости посетителей придаёт ресторану атмосферу аутентичности и приверженности древним традициям.

Помимо основного блюда, в подовых печах для пиццы можно запекать другие блюда, такие как хлеб, пироги, овощи и мясо. Это позволяет ресторану расширить меню и предложить клиентам больший выбор.

Печь для пиццы с камнем может стать эксклюзивным элементом оформления зала ресторана. Позволив гостям наблюдать за процессом приготовления блюда, вы добавите зрелищности, ярких впечатлений, полностью устраните скуку ожидания подачи блюда и повысите к нему интерес.

В современных подовых печах для пиццы можно одновременно готовить до 10 пицц диаметром 30 см.

Возможность одновременного приготовления за один цикл выпечки сразу множества пицц значительно сокращает время обслуживания клиентов. Это особенно актуально в пиковые часы. Печь для пиццы с камнем позволяет выпекать изделия разных размеров, с различными начинками и по индивидуальным заказам клиентов. Современные подовые печи для пиццы равномерно распределяют тепло по всей камере, что обеспечивает одинаковое пропекание, независимо от расположения и размера изделий. При одновременной выпечке множества изделий подовая печь для пиццы работает более эффективно, снижая расход энергии. Если купить подовую печь для пиццы, это приведёт к снижению себестоимости каждого изделия и ощутимому росту рентабельности бизнеса.

Критерии выбора подовой печи для пиццы

Определитесь, сколько пицц вы хотите выпекать одновременно.

Учитывайте диаметр пицц, которые вы будете готовить.

Подумайте, сколько места вы можете выделить под подовую печь для пиццы.

Оцените внешний вид печи подовой для пиццы. Дизайн должен соответствовать стилю заведения.

Проанализируйте, какой источник энергии вам более подходит – дрова, газ, электричество.

Материал камеры: камень, сталь.

Дополнительные функции печи для пиццы с камнем: термостат для разных видов пиццы, подсветка, пароувлажнение.

Цена подовой печи для пиццы: определите свой бюджет и сравните цены разных производителей.

Учитывайте бренд и репутацию производителя.

10. Отзывы: ознакомьтесь с рекомендациями и негативными комментариями ваших коллег, чтобы выбор модели оказался максимально точным.