Гарантия 12 месяцев / Сервис 100%
Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP с универсальными направляющими. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия.Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешения вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влаги для каждого блюда.Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим количеством посетителей, а также в супермаркетах с кухней.
-
Описание
Пароконвекционная печь на 16 уровней 600×400
-
Расстояние между уровнями: 80 мм
-
Конструкция: нержавеющая сталь
-
Двери: вентилируемые, двойное стекло; можно открывать для осмотра и очистки, каплеуловитель в нижней части двери
-
Тип парообразования: инжекторный с регулировкой количества пара (10 уровней)
-
Вентиляторы: 4, с функцией реверса
-
Скорости вентилятора: 5 скоростей вращения + 5 скоростей в полу-статическом режиме
-
Регулировка температуры: от 30 до 270°С
-
Панель управления: цифровая тип Black Mask с возможностью программирования (100 программ до 10 этапов), простой графический интерфейс
-
Функции: предварительный разогрев до 180°С, отложенный старт до 24 часов, USB порт для считывания/загрузки программ и данных HACCP
-
Термощуп: опционально (для контроля температуры внутри продукта в режиме "∆T°")
-
Система автоматической мойки: опционально
Технические характеристики:
-
Страна-производитель: Италия
-
Размер уровня: 600×400 мм
-
Количество уровней: 16
-
Материал камеры: нержавеющая сталь AISI 304
-
Количество вентиляторов: 4
-
Количество скоростей вентиляторов: 10
-
Подключение: электрическое
-
Автоматическая мойка: доступна опционально
-
Термощуп: доступен опционально
-
Электрическая мощность, Вт: 31 000
-
Электропитание: 380–400V
-
Длина, мм: 930
-
Глубина, мм: 1035
-
Высота, мм: 1900
-
Вес, кг: 247,2
-
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
-
Доставка- Доставка Новой Почтой
-
согласно тарифам перевозчиков
Сроки доставки 1-3 дня
Вы можете указать отделение либо ваш адрес
- Самовывоз
-
Определенные товары можно забрать самовывозом в Киеве
- Доставка Новой Почтой
- Самовывоз
Оплата- Наложенный платеж на отделении Новой Почты
- Наложенный платеж курьеру Новой Почты
- Оплата на счет ТОВ / ФОП
- Оплата на сайте Visa/Mastercard (LiqPay)
- Оплата частями Приват24
- Оплата частями Mono
- Оплата картой, Visa/Mastercard, Apple Pay, Google Pay (Plata by mono)