Печь пароконвекционная MKF464GTS (Tecnoeka)

Пароконвекционная печь на 4 уровня деко 600×400 с инжекторным парообразованием и сенсорной панелью управления

Печь предназначена для профессионального использования в ресторанах, гастрономии и хлебопекарских производствах.

Особенности:

• Конструкция из нержавеющей стали AISI 304

• Вентилируемые двери с двойным стеклом, открываемые для осмотра и очистки

• Лоток для конденсата в нижней части дверей

• Инжекторное парообразование с регулировкой количества пара (10 уровней)

• Один вентилятор с функцией реверса

• Пять скоростей вращения + 5 скоростей в полустатическом режиме

• Регулирование температуры от 30 до 260°С

• Сенсорная панель управления Touch Screen с возможностью программирования (500 программ до 10 этапов каждая)

• 42 языка интерфейса (включая украинский)

• Программируемая функция предварительного разогрева до 180°С

• USB-порт для считывания и внесения программ и данных HACCP

• Подключение к системе Wi-Fi

• Отложенный старт до 24 часов

• Система автоматической мойки (4 режима: ополаскивание, быстрая, средняя, длительная)

• Многоточечный термощуп для контроля температуры продукта

Технические характеристики:

• Страна-производитель: Италия

• Размер уровня: 600×400 мм

• Панель управления: Сенсорная

• Тип парообразования: Инжекторное

• Количество уровней: 4

• Материал камеры: Нержавеющая сталь AISI 304

• Расстояние между уровнями: 80 мм

• Количество вентиляторов: 1

• Количество скоростей вентиляторов: 10

• Подключение: Газ природный

• Автоматическая мойка: В стандартной комплектации

• Термощуп: В стандартной комплектации

• Тепловая мощность: 9,3 кВт

• Электрическая мощность: 300 Вт

• Электропитание: 220–230 V

• Длина: 850 мм

• Глубина: 1035 мм

• Высота: 800 мм

• Вес: 102 кг