Расстоянный шкаф GoodFood PR16TS Оборудование промышленное с электрическим нагреванием для обработки заготовок теста путем изменения температуры, а именно нагреванием и пропариванием. Изготовлен из нержавеющей стали. Используются на пекарских производствах. Трубчатый электронагреватель автоматически регулирует подогрев воды, в результате чего образуется большое количество пара. Влажность внутри шкафа может достигать 80-85%, а температура остается на уровне +35…+40 С, что формирует достаточно приемлемую среду для ферментации. Температурный режим 0…+60 С. Функция конвекции. Не требует подключения к водопроводу. Количество противень 16 шт 600х400 мм. Противень в комплект не входят. Вентилятор в верхней части камеры. Дверь двойная со стеклом. Шкаф установлен на 4 колесиках. Мощьте 2,6 кВт. Напряжение 220В. Габариты 490х730х1885 мм. Вес 45 кг. Упаковочные размеры 590x800x1910 мм. Вес в упаковке 54 кг.
Нет в наличии (Привезем под заказ)
Тех. данные: 2,60 кВт/ 220В
Размеры (Д*Ш*В): 500мм x 690мм x 1930мм
Вес: 36.10
Страна производитель
Италия
Напряжение, В
220В
Количество протвиней, шт
16
Размер протвиня, мм
GN1/1+ 600х400 мм
-
Описание
Шкаф расстоечный
- 16 уровней противень: 600х400 мм (GN1/1)
- Направляющие: металлические трубки
- Механическое управление
- Индикация работы термостата
- 2 регулируемых термостата
- Температурный режим: от +30°C до +110°C
- Регулировка увлажнения: от +30% до +110% Rh
- Вентилятор на верхней части корпуса
- Без подключения к водопроводу
- Двойная дверь со стеклом
- Оборудование оснащено колесамиМатериал:
- корпус: нержавеющая сталь -
Характеристики
Страна производительИталияНапряжение, В220ВМощность общая точная, кВт2,6Количество протвиней, шт16Размер протвиня, ммGN1/1+ 600х400 мм
-
Отзывы покупателей
Швидко, рівномірно, без пересихання тіста. Відчутно економить час і сили.Написать отзыв
