Шкаф расстоечный Unox XL413 Код 140720438

  • 40 824 ₴‎
    $1 437

Ручное управление, корпус - нержавеющая сталь, вместимость - 12 противней 600х400 мм (6 уровней по 2 противня на каждом), максимальная температура 70*С

Размер протвиня, мм 600x400
Количество протвиней, шт 12
Напряжение, В 220В
Мощность, кВт 2.4
  • Описание

    Описание. Шкаф расстоечный Unox XL 413 Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих конвекционных печей и расстоечных шкафов к печам. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Модели Unox XL  413 с ручным управлением разработаны для печей BakerLux™. Этот шкаф оборудован собственным ручным управлением и не требует подсоединения труб. Шкаф  изготовлен из нержавеющей стали. Поддон для воды. 2 стеклянные дверцы. Максимальная загрузка противня составляет 5 кг. В комплекте. Шкаф расстоечный Unox XL 413 аппарат, шт - 1;  упаковка, шт - 1;  паспорт-инструкция;  гарантия - 12 месяцев. 

  • Характеристики
    Размер протвиня, мм
    600x400
    Количество протвиней, шт
    12
    Напряжение, В
    220В
    Мощность, кВт
    2.4
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии Вход
{literal} {literal}