40 764грн.
Шкаф расстоечный для печей XFT 199, XFT 195, XFT 188, XFT 185. Цифровое управление через печь, 8 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 70 мм, максимальная температура 50 градусов
Напряжение, В
220В
-
Описание
Описание. Шкаф расстоечный Unox XLT 195 Шкаф расстоечный с ручным управлением серии Unox XLT 195 Line Miss. Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих конвекционных печей и расстоечных шкафов к печам. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Количество дверей: 2 шт Поддон для воды Противни в комплект не входят Изготовлен из нержавеющей стали Не имеет самостоятельной панели управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XFT (серии Dynamic) В комплекте. Шкаф расстоечный Unox XLT 195 аппарат, шт - 1; упаковка, шт - 1; паспорт-инструкция; гарантия - 12 месяцев.
-
Характеристики
Напряжение, В220В
-
Отзывы покупателей
Шкаф доставили дуже швидко, працює бездоганно – тісто підходить рівномірно.Написать отзыв
