Шкаф расстоечный Unox XLT195 Код 140720440

Описание. Шкаф расстоечный Unox XLT 195 Шкаф расстоечный  с ручным управлением серии Unox XLT 195 Line Miss. Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих конвекционных печей и расстоечных шкафов к печам. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Количество дверей: 2 шт Поддон для воды Противни в комплект не входят Изготовлен из нержавеющей стали Не имеет самостоятельной панели управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XFT (серии Dynamic) В комплекте. Шкаф расстоечный Unox XLT 195 аппарат, шт - 1;  упаковка, шт - 1;  паспорт-инструкция;  гарантия - 12 месяцев.