Angelo Po

Плита индукционная WOK, настольная, диаметр конфорки 300 мм, датчик распознавания посуды

Комплектация TOP, 6 уровней GN1/1, цифровая сенсорная программируемая панель управления, одноточечный щуп, системы ESC, ASG. 4 программы мойки камеры. Захлопывающаяся дверь с навесами справа (дверь открывается слева направо).

Настольная, прямое стекло, для гастроемкостей GN 1/2 - 1/4 - 1/6 - 1/9 глубиной до 150 мм (гастроемкости - опция), температурный режим +2...+10˚С, статическое охлаждение, электронный блок управления, хладагент R290, 2 разделительные планки в комплекте

Водяной, настольный, 2 решетки общим размером 600х450 мм из эмалированного чугуна, объем контейнера для воды (до уровня переливного отверстия): 5,2 л, подсоединение к водопроводу через электромагнитный клапан, 2 независимые рабочие зоны, механическое управление, подъемные ТЭНы, съемная защита от брызг, щетка для очистки решетки, резиновые ножки высотой 20 мм

Настольная, 2 рабочие зоны, комбинированная, температурный диапазон +70…+260 град, ящик для сбора жира и сока объемом 1,5 л, отверстие для слива жира и сока, пластиковая заглушка сливного отверстия. Система EVEN-PRO. Функция EASY-WASH: программа очистки рабочей плиты, снижающая температуру до 75°C, что позволяет вымыть рабочую плиту с меньшим расходом воды и моющего средства. Механическое управление

Настольная, 2 рабочие зоны, гладкая рабочая плита из хромированной стали Fe510D размером 730х530 мм и толщиной 12 мм, температурный диапазон: +70…+260°C, ящик для сбора жира и сока объемом 1,5 л, отверстие для слива жира и сока, пластиковая заглушка сливного отверстия. Система EVEN-PRO.

На открытой базе, ребристая, 1 рабочая зона, рабочая плита из стали Fe510D размером 295x525 мм и толщиной 15 мм, рабочая температура +70…+260°С, ящик для сбора жира и сока объемом 7 л, отверстие для слива жира и сока, пластиковая заглушка сливного отверстия, механическое управление

Корзина для макароноварки 700 серии, объем 1,5 л, материал: сетка - нержавеющая сталь, ручка - термостойкий пластик

Электрическая, напольная, 2 независимые рабочие зоны, гладкая + ребристая рабочая плита, температурный диапазон: +70…+260°C, съемный ящик для сбора жира и сока объемом 6,5 л, отверстие для слива жира и сока, пластиковая заглушка сливного отверстия. Система EVEN-PRO. Функция EASY-WASH. Механическое управление, регулируемые по высоте ножки.

Напольная, на закрытой базе, 1 штампованная ванна объемом 30 л и размером GN2/3, корзины - опция, кран для наполнения ванны водой (управляется вручную), механическое управление (у каждой ванны 4-позиционный переключатель регулировки мощности: 2,25 кВт – 4,5 кВт – 6,75 кВт - 9 кВт), переливное отверстие, перфорированная полка для стекания воды из корзин с готовым продуктом, патрубок с шаровым краном для слива воды из ванны, регулируемые по высоте ножки, защитный выключатель (срабатывает при снижении уровня воды в ванне ниже минимальной отметки)

На открытой базе, 1 рабочая зона, гладкая рабочая плита из хромированной стали Fe510D размером 330х530 мм и толщиной 12 мм, температурный диапазон: +70…+260°C, ящик для сбора жира и сока объемом 6,5 л, отверстие для слива жира и сока, пластиковая заглушка сливного отверстия. Система EVEN-PRO обеспечивает высокую однородность приготавливаемого продукта и стабильность температуры. ТЭНы интегрированы с алюминиевой плитой толщиной 5 мм, обеспечивающей быстрое увеличение температуры, высокоэффективную передачу тепла, стабильность температуры и эффективность использования электроэнергии. Функция EASY-WASH: программа очистки рабочей плиты, снижающая температуру до 75°C, что позволяет вымыть рабочую плиту с меньшим расходом воды и моющего средства. Механическое управление, регулируемые по высоте ножки (регулировка в пределах 50 мм от 875 до 925 мм)

Электрическая, объём 26 литров, на закрытой базе, нержавеющая сталь

Напольная, гладкая, 1 рабочая зона, рабочая плита из хромированной стали Fe510D размером 295x525 мм, рабочая температура +100…+270°С, ящик для сбора жира и сока, отверстие для слива жира и сока, пластиковая заглушка сливного отверстия, механическое управление

2 штампованные ванны вместимостью 11 л каждая, холодная зона, 1 цельная корзина размером 225x283x115 мм + крышка в каждой ванне, толщина стали верхней части 2 мм, температурный режим +100...+190ºС, подъемные ТЭНы, производительность каждой ванны по картофелю фри – 14,8 кг/час, патрубок с шаровым краном для слива масла (находится во фронтальной части фритюрницы), хромированная решетчатая подставка под корзину в ванне, механическое управление, резиновые ножки высотой 20 мм

На закрытой базе, 2 штампованные ванны вместимостью 15 л каждая, цельная корзина размером 225x283x155 мм + крышка + защитная хромированная решетка на дно в каждой ванне, толщина стали верхней части 2 мм, температурный режим +100...+190ºС, подъемные ТЭНы, производительность по картофелю фри для 1 ванны – 18,2 кг/час, скоба для подвешивания корзины, патрубок с шаровым краном для слива масла (находится под фритюрницей внутри базы), механическое управление, регулируемые по высоте ножки

Настольная, 6 конфорок, запальники наплитных конфорок, механическое управление, чугунные решетки для наплитной посуды, ножки высотой 20 мм

Настольная, WOK, 1 стеклокерамическая конфорка диаметром 300 мм, датчик наличия посуды (требуется использовать специальную посуду для индукционных плит), принудительное охлаждение электронных компонентов, система самодиагностики ошибок в работе, механическое управление, 10 положений регулировки мощности нагрева, резиновые ножки высотой 20 мм

Напольная, 6 конфорок, нейтральное отделение, газовая конвекционная духовка (боковые направляющие на 4 противня GN1/1, температурный диапазон +80...+300°C, размер 530х410х310 мм, пъезоэлектрический поджиг, съемное днище из эмалированной стали, в комплекте 1 хромированная решетка размером GN1/1), запальники наплитных конфорок и конфорки духовки, механическое управление, чугунные решетки для наплитной посуды, регулируемые по высоте ножки (регулировка в пределах 50 мм от 875 до 925 мм)

Настольная, 2 независимые круглые рабочие зоны, объединенные в стеклокерамическую поверхность размером 320х560х6 мм (плита будет работать, только если посуда стоит на рабочей зоне), датчик наличия посуды (требуется использовать специальную посуду для индукционных плит, минимальный диаметр дна посуды: 120 мм), принудительное охлаждение электронных компонентов, система самодиагностики ошибок в работе, механическое управление, 10 положений регулировки мощности нагрева, резиновые ножки высотой 20 мм

Комплектация TOP, 6 уровней GN1/1, цифровая сенсорная программируемая панель управления, одноточечный щуп, системы ESC, ASG. 4 программы мойки камеры. Захлопывающаяся дверь с навесами справа (дверь открывается слева направо).

Пароконвекционная печь, 6*GN1/1 (между уровнями 66 мм), галоген. подсветка, цветной цифровой дисплей, температура +30…+300*С, режимы: горячий воздух, пар, комбинированный. Готовка: автоматическая, ручная, готовка по собственным рецептам. Библиотека из 150

Плита электрическая, корпус - нерж. сталь, 4 квадратные электрические конфорки, каждая конфорка управляется 7 позиционным переключателем, Духовой шкаф выполнен из отполированной нержавеющей стали AISI 430, с направляющими также из нержавеющей стали, имеющ

Плита электрическая, 4 квадратные конфорки, с электрической духовкой, нерж.сталь

С подогревом, 2 отделения для тарелок, вместимость каждого 50 шт., диаметром 190-260 мм, 4 колеса (2 с тормозом), ручка для удобства перемещения, механическое управление, без крышек