Піч пароконвекційна MKF2011GBM (Tecnoeka)

Код  12-31741
  • 630 795грн.
630 795грн.
Немає в наявності(Привеземо під замовлення)
Схожі товари
597 116грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 16
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
652 142грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт Немає інформації
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
528 549грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт Немає інформації
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
547 123грн.

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви.Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
567 580грн.

Електрична, 16 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30...+260 градусів, одноточковий термощуп, 4 автоматичні програми миття, світлодіодне підсвічування камери, панель управління ONE, 4 швидкості вентилятора, візок у комплекті. Ручний механізм для відкриття дверей праворуч. Деко в комплект поставки не входять.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 16
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
  • Опис

    Пароконвекційна піч на 20 рівнів GN1/1

    • Відстань між рівнями: 66 мм

    • Конструкція: нержавіюча сталь AISI 304

    • Двері: вентильовані, з подвійним склом, можливість відкриття для огляду та очищення; краплезбірник у нижній частині дверей

    • Тип пароутворення: інжекторне, регулювання кількості пари (10 рівнів)

    • Вентилятори: 4 штуки, з функцією реверсу

    • Швидкості обертання вентиляторів: 5 + 5 у напівстатичному режимі

    • Регулювання температури: 30–260°С

    • Панель керування: цифрова, Black Mask, простий графічний інтерфейс, програмування до 100 програм по 10 етапів кожна

    • Програмована функція попереднього нагрівання: до 180°С

    • USB-порт: для зчитування та завантаження програм і даних HACCP

    • Відкладений старт: до 24 годин

    • Термощуп: для контролю температури продукту та готування в режимі «∆T°» — опційно

    • Система автоматичного миття: доступна опційно

    Технічні характеристики:

    • Країна виробник: Італія

    • Розмір рівня: GN1/1

    • Кількість рівнів: 20

    • Матеріал камери: нержавіюча сталь AISI 304

    • Кількість вентиляторів: 4

    • Кількість швидкостей вентиляторів: 10

    • Підключення: природний газ

    • Автоматична мийка: опційно

    • Термощуп: опційно

    • Теплова потужність: 30 кВт

    • Електрична потужність: 1450 Вт

    • Електроживлення: 220–230 В

    • Габарити (Д × Г × В): 930 × 1160 × 2060 мм

    • Вага: 277 кг

  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.