Шкаф шоковой заморозки Apach SH07

Код  22579
  • 106 350грн.

Характеристики:

  • Габаритные размеры (ДхШхВ): 750х740х1260 мм.
  • Размеры камеры (ДхШхВ): 600х400х820 мм.
  • Вместимость: GN1/1 – 7 шт или противни 600х400 – 7 шт.
  • Производительность:
    - от + 70°С до + 3°С –25 кг,
    - от + 70°С до -18°С –20 кг.
  • Расстояние между противнями –105 мм.
  • Потребляемая мощность – 1500 Вт.
  • Напряжение – 220 В.
  • Термощуп
Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 7
Похожие товары
93 480грн.

Характеристики: Габаритные размеры (ДхШхВ): 830x800x850 мм. Размеры камеры (ДхШхВ): 700x450x380 мм. Вместимость: GN1/1 – 5 шт или противни 600х400 – 5 шт. Производительность:- от + 90°С до + 3°С –13 кг,- от + 90°С до -18°С –9 кг. Потребляемая мощность – 646 Вт. Напряжение – 220 В. Термощуп.

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 5
102 316грн.

Характеристики: Габаритные размеры (ДхШхВ): 750х740х850 мм. Вместимость: GN1/1 – 5 шт или противни 600х400 – 5 шт. Производительность:- от + 70°С до + 3°С –20 кг,- от + 70°С до  -18°С –15 кг. Расстояние между противнями –70 мм. Потребляемая мощность – 1400 Вт. Напряжение – 220 В.  Термощуп

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 5
121 835грн.

Количество уровней, шт - GN 1/1, шт - 3. Режим мягкого охлаждения/заморозки. Режим разморозки, программирование. Эффект охлаждения от +90 до +3С, мин - 90 (8кг продукта).

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 3
122 150грн.

Шоковый охладитель Dolomini имеет широкую сферу применения на небольших предприятиях общественного питания и торговли, прост в использовании. Корпус целиком выполнен из нержавеющей стали. Охлаждение, как до температуры выше нуля, так и до температуры ниже нуля с ее поддержанием.

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 3
  • Описание

    Удобный и надежный шкаф шокового охлаждения и заморозки SH07, в который помещается 7 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), отличается от остальных моделей линейки увеличенным расстоянием между направляющими – 105 мм.

    Охлаждение 25 кг (+70...+3°С) в нем происходит менее чем за 90 мин.

    Шоковая заморозка продуктов весом 20 кг (+70...-18°С) осуществляется менее чем за 240 мин.

    В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру охлаждаемого продукта.

    Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ножки регулируются по высоте.

    Шкаф приспособлен для работы в помещениях, где температура достигает до 43°С, а влажность 65%.

  • Характеристики
    Напряжение, В
    220В
    Термощуп
    Есть
    Количество уровней
    7
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
46 992грн.
Страна производитель Украина
Напряжение, В 380В
Наличие конвекции Нет
Тип управления Электронное
Форма конфорок Плоские
Тип конфорок Прямоугольные
Наличие духувки Без духовки
Количество конфорок, шт 3
Тип установки Напольная
67 791грн.

Аппарат для шаурмы ADE-4 A оснащен четырьмя горелками из стеклокерамики и нижним расположением расположением электромотора производства Atalay Турция.

Страна производитель Турция
Напряжение, В 380В
Вращение шампура Автоматическое
Нагревательный элемент Стеклокерамика
Загрузка мяса, кг свыше 50
Тип подключения Электрический
18 888грн.
Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Наличие конвекции Нет
Тип управления Механическое
Форма конфорок Плоские
Тип конфорок Прямоугольные
Наличие духувки Без духовки
Количество конфорок, шт 2
Тип установки Настольная
6 658грн.
Страна производитель КНР
Напряжение, В 220В
Модификации для картофеля фри
Термостат безопасности Есть
Объем одной ванны точная, л 6
Наличие крана слива масла Без крана
Количество постов, шт 2
Тип подключения Электрический
Тип установки Настольная