Печи конвекционные Количество протвиней, шт 10

Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Электрическая, вместимость 10 противней 600х400 мм, панель управления GO , температура +30...+260 град., вентиляторы с реверсивным движением, корпус - нержавеющая сталь

Пекарская, 10 уровней под 600х400 мм, расстояние между уровнями 89 мм, электронная панель управления. В комплекте с зонтом без аспиратора и расстоечным шкафом с увлажнением на 6 уровней

Технические характеристики. Пароконвектомат PRIMAX EUE-910-HS Количество протвиней, шт 10 Мощность, кВт 13.5 Напряжение, В 380 Размер протвиня, мм 600х400 Тип подключения электро Тип управления механическое Функция пароувлажнения есть Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 920x750x1075 Вес, кг 95.00 Диапазон регулирования температуры, °C 30-270 Тип парообразования инжектор Расстояние между уровнями, мм - Количество вентиляторов, шт. 3 Термощуп нет Реверс вентиляторов есть 

Тип подключения ЭЛЕКТРО Габаритные размеры д*ш*в мм 870X750X1020 Вес нетто кг 110 Подключение, в 380 Мощность, кВт 17.6 Тип управления СЕНСОРНЫЙ Количество уровней 10

Контроль: электронный Емкость (количество/размер): 10x GN 1/1 Линия: Millenial Touch Screen Gastro Compact Расстояние между направляющими (мм): 68 мм Внешние размеры (мм): 500x930x(H) 970 мм Количество фанатов: 1 с реверсом Диапазон температур (°C): от 30°C до 270°C Увлажняющий: непосредственный Система автоматической мойки: да Зонд: да Мощность (Вт): 15,4 кВт Напряжение (В): 400 Вес (кг): 95,2

Контроль: электронный Емкость (количество/размер): 10x GN 1/1 Линия: Millenial Black Mask Gastro Compact (Гастро Компактная маска) Расстояние между направляющими (мм): 68 мм Внешние размеры (мм): 500x930x(H) 970 мм Количество фанатов: 1 с реверсом Диапазон температур (°C): от 30°C до 270°C Увлажняющий: непосредственный Система автоматической мойки: да Зонд: да Мощность (Вт): 5,4 кВт Напряжение (В): 400 Вес (кг): 95,2

Электрическая, вместимость 10 противней 600х400 мм, панель управления GO , температура +30...+260 град., вентиляторы с реверсивным движением, корпус - нержавеющая сталь