Печи конвекционные Тип управления Сенсорное

Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP c универсальными направляющими. Данные направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в данной единице оборудования можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Электрический пекарский шкаф UNOX XEBC-10EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.

2-в-1 - конвекция+конвекция/СВЧ. Электрическая, вместимость 3+1 противня 460х330 мм, панель управления DUO, температура +30...+260 град., вентилятор с реверсивным движением. 9 шагов программы готовки, автоматические программы. Функция теплового шкафа. Датчик открывания двери. Система сбора крошек и остатков продуктов. Катализатор, убирающий запахи в камере. В комплект поставки входят 3хTG305 и 1хTG360.

Печь 2-в-1 - обычная конвекционная печь (режим BAKE) + конвекционно-микроволновая печь (режим SPEED). Панель управления DUO. Ручное открывание двери сверху вниз. 3+1 уровня. Размер противней 450х330 (Speed), 460х330 (Bake). Сенсорное управление. Рабочаятемпература 30-260 град. В комплект поставки 3 противня TG305 и 1 противень TG360.

2-в-1 - конвекция+конвекция/СВЧ. Электрическая, вместимость 3+1 противня 460х330 мм, панель управления DUO, температура +30...+260 град., вентилятор с реверсивным движением. 9 шагов программы готовки, автоматические программы. Функция теплового шкафа. Датчик открывания двери. Система сбора крошек и остатков продуктов. Катализатор, убирающий запахи в камере. В комплект поставки входят 3хTG305 и 1хTG360.

Тип подключения ЭЛЕКТРО Габаритные размеры д*ш*в мм 870X750X1020 Вес нетто кг 110 Подключение, в 380 Мощность, кВт 17.6 Тип управления СЕНСОРНЫЙ Количество уровней 10

защита : Защита от перегрева Диапазон температур до (°C) : 260 Диапазон температур от (°C) : 30 Поддерживаемые стандарты : WiFi, USB Материалы : Двойное стекло, нержавеющая сталь  Длина шнура (мм) : 1600  Мощность газа (кВт) : 30000 Защита от проникновения : IPX3 Нагревательный элемент : Газовая горелка Напряжение : 230 Область использования : Внутренняя, Кухня   Высота (мм) : 1954 Подходящие размеры : GN 1/1 Длина (мм) : 930 Панель управления: цифровая Значение емкости : 20 Единица емкости : Лотки Сливной кран : Нет Ширина (мм) : 1162 Расстояние между поддонами (мм) : 66 Программируемый : Да

Контроль: электронный Емкость (количество/размер): 6x GN 1/1 Линия: Millenial Touch Screen Gastro Compact Расстояние между направляющими (мм): 68 мм Внешние размеры (мм): 500x930x(H) 700 мм Количество фанатов: 1 с реверсом Диапазон температур (°C): от 30°C до 270°C Увлажняющий: непосредственный Система автоматической мойки: да Зонд: да Мощность (Вт): 7,8 кВт Напряжение (В): 400 Вес (кг): 70,8

Диапазон температур до (°C) : 260 Диапазон температур от (°C) : 30 Поддерживаемые стандарты : USB Материалы : Двойное стекло, нержавеющая сталь Длина шнура (мм) : 1600 Температура единицы : по Цельсию Мощность газа (кВт) : 13500 Защита от проникновения : IPX3 Нагревательный элемент : Газовая горелка Напряжение : 230 Область использования : Внутренняя, Кухня  Высота (мм) : 951 Длина (мм) : 850 Панель управления: цифровая Значение емкости : 6  Сливной кран : Нет Ширина (мм) : 1035 Расстояние между поддонами (мм) : 80

Контроль: электронный Емкость (количество/размер): 7x GN 1/1 Линия: Millenial Touch Screen Gastro (Гастро с сенсорным экраном) Расстояние между направляющими (мм): 68 Внешние размеры (мм): 730x784x(H) 850 мм Количество вентиляторов: 2 с реверсом Диапазон температур (°C): от 30°C до 270°C Увлажняющий: непосредственный Система автоматической мойки: да Зонд: да Мощность (Вт): 11,4 кВт Напряжение (В): 400 Вес (кг): 96

Функции горячий воздух+микроволны, конвекция, микроволны. Рабочая температура 25-280 град. Рабочая камера 305х325х180 мм из нержавеющей стали. 1 магнетрон. Управление сенсорное. 1024 программы и 15 степеней приготовления. В комплекте 1 кулинарная корзина, 280 x 210 мм, 1 кулинарная вставка, 280 x 305 мм, 1 лопатка для пищевых продуктов, 1 противень для пиццы, Ø 256 мм, перфорированный. Использовать только подходящую посуду.