Пароконвектомат NABOO NAEV071(Инжектор)

Код 22249
  • 217 150 ₴‎

Щуп - есть. Тип - электрический. Диапазон температур, С - 30-300. Вес, кг - 128. Тип пароконвектомата -гастрономический. Мощность, кВт - 10,5. Автоматическая мойка. Программирование - есть. Количество уровней, шт - 7 GN 1/1. Расстояние между уровнями, мм - 70. Напряжение, В - 380

Функция пароувлажнения Есть
Количество протвиней, шт 7
Тип управления Сенсорное
Напряжение, В 380В
Размер протвиня, мм gn 1/1
Тип подключения Электрический
  • Описание

    РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • ICS (Interactive Cooking System) автоматическая система приготовления с Итальянскими, Французскими, Международными, Испанскими, Русскими, Азиатскими и Немецкими рецептами, с их историей, ингредиентами, процессом приготовления, автоматической программой и презентацией блюда.

    • Ручное приготовление в 3-х различных режимах: Конвекция от 30°C до 300°C, Пар от 30°C до 130°C, Смешанный режим Конвекция + Пар от 30°C до 300°C

    • Режим программирования – Возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления).

    ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ

    • Дисплей, настраиваемый в зависимости от потребностей оператора и выводящий на первый план самые часто используемые рецепты.

    • LAINOX Cloud система связи wi fi для сохранения персональных настроек, обновления программного обеспечения, архивации данных НАССР и загрузки новых рецептов.

    • Быстрое начало автоматических программ приготовления (ICS) “one touch”

    • Организация папок с рецептами с функцией просмотра и возможностью задавать каждой папке свое название

    • Интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления

    • Цветной 10-ти дюймовый (LCD – TFT) дисплей высокого разрешения с функцией “Touch Screen”

    • Уникальный переключатель SCROLLER PLUS с функциями Крути и Нажимай для подтверждения выбора.

    • Автоматическое открывание двери путем нажатия на кнопку “Open” (опционально)

    • Отображение в режиме реального времени графика НАССР при приготовлении ICS.

    ОЧИЩЕНИЕ И ОБСЛУЖИВАНИЕ

    • Автодиагностика всех параметров перед началом функционирования с визуальным и звуковым сигналом при обнаружении каких-либо неисправностей.

    • Автоматическая система мойки SCS (Solid Clean System) с интегрированной емкостью для моющего средства и автоматической системой дозировки. Моющее средство SOLID CLEAN в упаковке весом 1кг. Используется для генерации жидкого средства.

    • Ручная система мойки с ручным душем

    КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

    • Защита от воды IPX5

    • Абсолютно гладкая рабочая камера, без швов

    • Дверь с двойным закаленным стеклом с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом для большей эффективности и защиты оператора от жара

    • Распахивающееся внутреннее стекло для простоты очистки между стеклами

    • Дверь открывается поворотом ручки как вправо, так и влево

    • Регулируемые петли двери для идеальной герметичности

    • Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора

    СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ

    • Система автоматической промывки SCS, Solid Clean System (в комплекте 2 банки моющего средства Solid Clean по 1 кг.) • Соединение по сети Wi-Fi

    • Датчик с многоточечным сердечником (Ø 3 мм)

    • Устройство промывки, совмещенное с наматывателем

    • 2 решетки 1/1 GN из нержавеющей стали 

  • Характеристики
    Мощность общая точная, кВт
    10,5
    Функция пароувлажнения
    Есть
    Количество протвиней, шт
    7
    Тип управления
    Сенсорное
    Напряжение, В
    380В
    Размер протвиня, мм
    gn 1/1
    Тип подключения
    Электрический
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введите символы с картинки.