Фритюрницы Bartscher

Фритюрница Bartscher – это профессиональная техника, которая позволяет быстро готовить блюда в кляре. Две глубоких чаши используются для приготовления нескольких продуктов питания одновременно. Благодаря этому, вы обслужите большее количество гостей за единицу времени.

Основные характеристики

Профессиональный фритюр – это атрибут заведений быстрого питания, кафе и даже ресторанов. Классическая картошки фри, обжаренные крылышки, луковые кольца и нежный сыр – клиенты всегда возвращаются к этим блюдам, даже если заказывают изысканный стейк.

Фритюр от компании Bartscher – это техника, с помощью которой вы приготовите угощения за 3-5 минут. Она имеет следующие преимущества:

• Два рабочих поста. Чтобы ускорить процесс приготовления, в модели FR 6+6 предусмотрены два рабочих поста. Это позволяет не только создать большее количество блюд, но и готовить несколько продуктов одновременно. Например, в один отсек закладывают картофель фри, в другой – луковые кольца.
• Объем чаши. Шестилитровые посты позволяют одновременно готовить до 15 порций. Точное количество зависит от размера сетки и объема продукции. Так, для картофеля фри – это 12-15 порций, для крыльев – 10-13, луковых колец – 11-14, жареного сыра – 10-13.
• Термостат с максимальной температурой 240°С. С помощью данного устройства повара поддерживают постоянную температуру внутри фритюра. Благодаря термостату гости не получат пережаренный или подгоревший продукт. Устройство поддерживает постоянную температуру даже после приготовления – через четверть часа ваши гости получат горячую картошку или крылышки.
• Материал внутренней поверхности – нержавеющая сталь. Она быстро нагревается и передает тепло с теплоэлектронагревателя на масло. Для очистки внутренней поверхности понадобится обычная губка и поверхностно-активное моющее средство.
• Холодная зона. Между теплоэлектронагревателем и дном ванны остается пространство. Из-за разницы температур в него попадает жидкость, которая выделяется из продукта, и мелкие крошки. Таким образом, масло длительное время остается чистым.
• Тип подключения и установки. Компактная фритюрница Барчер устанавливается на любую рабочую поверхность. Это значит, что вам не нужно освобождать дополнительное место на кухне, чтобы поставить массивную напольную установку. Перед началом работы фритюр подключают к сети – дополнительной установки не требуется.
• Режимы работы. Специально под разные блюда выделено несколько режимов приготовления. На каждом этапе работе аппарата, на его корпусе загорается световой индикатор – повару не нужно постоянно стоять у фритюра, достаточно периодически обращать внимание на цвет индикатора.

Относительным недостатком данной модели считается отсутствие крана для слива масла. Чтобы вылить жидкость, оставшуюся после приготовления пищи, необходимо полностью достать внутренний бокс и слить его содержимое в специальный контейнер.

Оформление и получение

Купить профессиональный фритюр от компании Bartscher вы можете на нашем сайте. Добавьте товар в корзину и оформите заказ, или позвоните нашим менеджерам по телефонам, указанным в верхней части сайта. Специалисты предоставят подробную консультацию и помогут собрать необходимое оборудование для вашего заведения.

Заказывая фритюр у нас, вы получите следующие преимущества:

• Быструю доставку по Киеву. Если ваше заведение находится в Киеве, наш курьер доставит фритюр в течение нескольких часов после оплаты.
• Отправку по Украине. 80% товара, представленного на сайте, находится на нашем складе. Мы сразу отправляем его после оформления заказа – вам не нужно ждать фритюр несколько недель. Доставка по Украине осуществляется с помощью транспортных перевозчиков. Мы отслеживаем весь путь оборудования до момента его получения заказчиком лично в руки.
• Постоянное сопровождение. Наши менеджеры проконсультируют вас при выборе оборудования, ответят на все вопросы по поводу оплаты и доставки товара. Но на этом наше сотрудничество не заканчивается. Если в процессе эксплуатации возникают неисправности, просто позвоните нам. Мы решим все вопросы, связанные с гарантийным и постгарантийным обслуживанием техники, чтобы вы не тратили свое время.

Если вы хотите сэкономить на покупке, загляните в наш раздел специальных предложений. Мы постоянно обновляем ассортимент акционного товара, чтобы вы могли приобрести лучшие модели техники по приятной цене.

Если вам нужно оборудовать несколько заведений сразу, мы предлагаем оформить оптовый заказ. Сроки получения товара зависят от его количества. Стоимость оптовых покупок уточняйте у наших менеджеров по телефону.

Не теряйте времени, заказывайте профессиональный фритюр Барчер прямо сейчас!

Наши преимущества

В каталоге нашего гипермаркета представлены товары категории ➔ Фритюрницы Bartscher

Мы следим за тем, чтобы цены были актуальными, а заказ максимально простым и удобным для покупателя. Мы гордимся своей ✈ быстрой доставкой по Киеву и тем, что:

• реализуем сертифицированную продукцию известных брендов
• успешно работаем с 2012 года
• 80% оборудования находится на нашем складе;
• предоставляем качественную консультацию на всех этапах покупки и сопровождение после неё.