Подовые печи

производительность: Ø 33 см – 22 шт/час размер камеры – 40х54х10h см размер конвейерной ленты 107х40 см max. tº= 350°C, время выпекания 3-4,5 мин.

Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D серии DECKTOP предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена цифровой панелью управления BakerTouch, позволяющей управлять процессом выпечки независимо от печи. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания.

Внутренние размеры пода 1200х800 мм (4 противня 600х400 мм) - возможна комплектация от 1 до 5 подов, внутренняя высота на выбор - 140/165/200 мм, парогенератор, изготовлена из нержавеющей стали.

2 пода с внутренними размерами 600х400х165 мм (1 противень 600х400 мм), открытая подставка под противни высотой 535 мм, вытяжной козырек с вентилятором. Сенсорное управление каждого пода.

Внутренние размеры пода 1200х600 мм (3 противня 600х400 мм) - возможна комплектация от 1 до 5 подов, внутренняя высота на выбор - 140/165/200 мм, парогенератор, изготовлена из нержавеющей стали.

1 камера 1240х850х180 мм, вместимость 11 пиццх30 см/4 противня 600х400 мм. Под - огнеупорный камень. Максимальная температура 450 град. Электронная панель управления.

Модульная, 1 камера - 950х730х180 мм из огнеупорного камня. Электронная панель управления. Вместимость 6 пиццх30 см/2 противня 600х400 мм. Максимальная температура 450 гр.

Тех. данные: 6,60 кВт/ 220В Размеры (Д*Ш*В): 1220мм x 820мм x 575мм Вес: 76.00

Тип подключения ЭЛЕКТРО Габаритные размеры д*ш*в мм 1125X830X465 Вес нетто кг 106 Количество уровней 1 Подключение, в 380 Мощность, кВт 6.4

2 независимые камеры с парогенератором и с внутренними размерами 600х830х190 мм. 2 противня 600х400 мм. Электронная панель управления. Под - огнеупорный камень. Облицовка и внешние панели из нержавеющей стали. В комплекте зонт с вытяжкой пара, нейтральная подставка на ножках высотой 83 см.

Панель управления Exclusive, под имеет исполнение Nostalgic (black), 1 противень 600х800 мм, материал камеры - нержавеющая сталь, пароувлажнение, внутренние размеры камеры - 805х705х145 мм, регулировка температуры верха и низа камеры, точное дозирование пара, каменный под камеры с антипригарным покрытием

2 пода, по 2 уровня в каждом, внутренние размеры 605х505х125 мм, панель управления Exclusive, под противень 600х400 мм, материал камеры - нержавеющая сталь, пароувлажнение, регулировка температуры верха и низа камеры, точное дозирование пара, каменный под камеры с антипригарным покрытием

Внутренние размеры пода 1200х600 мм (3 противня 600х400 мм) - возможна комплектация от 1 до 5 подов, внутренняя высота на выбор - 165/200 мм, парогенератор, изготовлена из нержавеющей стали в черном стиле Classic

1 камера 950х730х160 мм, производительность 6х30 см/4х35 см. Под - огнеупорный камень. Максимальная температура 450 град. Электронная панель управления. 100 индивидуальных программ с шагами выпечки. Внешние боковые панели - крашенный металл. Смотровое огнеупорное стекло. Нижний шарнир двери.