Пароконвектомати

Тех. дані: Розміри (Д*Ш*В): 2020мм x 0.50 x 0мм

Кошик для макароноварки 700-ї серії, ручка справа, матеріал - нержавіюча сталь

Об'єм 1365 л. 2 скляні дверцята, 6 полиць, вішало, 4 гаки, температурний режим -2…+10°С, максимальне завантаження - 300 кг, сенсорна панель управління, 3 попередньо встановлені рецепти, програмовані 4 різні фази для кожного рецепту, 10 повністю програмованих рецепту, які можна зберегти. Контрольовані параметри кожної фази: температура, вологість, швидкість вентилятора, тривалість фази, холодоагент R452А. Замок двері. Ультрофіолетова лампа. Динамічне охолодження.

Гриль споживає 2 кВт при максимальній температурі терморегулятора (300 градусів). Якщо встановити терморегулятор на 50 градусів, споживання становитиме 0,33 кВт. За скільки часу гриль розігрівається?При першому ввімкненні гриля потрібно 10–15 хвилин для повного розігріву. Після цього ви можете встановити його на 50 градусів (споживання становитиме 0,33 кВт) і залишати ввімкненим протягом дня. Коли приходить клієнт, ви збільшуєте температуру до 300 градусів, і гриль розігрівається за 1–2 хвилини.

Місткість 6 кошиків. Об'єм олії у ванні 67 л. Продуктивність 600 пончиків/год. Нержавіюча сталь. У корпусі під ванною - ферментаційна камера для 9-рівневого візка. Підйом/опускання кошиків електроприводом.

Машина збивальна GoodFood PM-B7 SILVER срібло Високошвидкісна збивальна машина з діжою 7 л, голова міксера може підніматися, плавне регулювання швидкості, швидкість обертання насадки навколо своєї осі 0-1000 об/хв, швидкість обертання насадки по периметру діжі 302 об/хв. У комплекті аксесуари: вінчик, лопатка, гак. Металевий корпус пофарбований в колір срібло. Потужність двигуна 500 Вт, захист від перевантаження, напруга 220 В. Габаритні розміри 380х240х405 мм. Вага 13,3 кг. Пакувальні розміри 450х310х470 мм. Вага в упаковці 14,5 кг. Виконання згідно з нормами СЄ. Додаткова опція: захисна сітка.

Технічні характеристики Кількість постів два Потужність, кВт 3.4 Напруга, В 220 Тип підключення електричний Тип установки настільна Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 640x335x181 Вага, кг 15.00 Кількість зон нагріву 2