Пароконвектомати

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою і приготувати страву в точній відповідності з щойно створеним рецептом. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Піч пароконвекційна UNOX XB 693-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРАВЛЯЮЧИМИ. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400. Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Представлена модель оснащена механічною панеллю керування з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з кухнею.

Електрична, панель управління ONE, 6 рівнів 600х400 мм/GN1/1, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30...+260 градусів, одноточковий термощуп, автоматична система миття, LED підсвічування камери, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом) + 4 напівстатичні)

Електрична, місткість 6 дек 600х400 мм / GN1/1, механічна панель управління, температура +30...+260 град., 2 вентилятори з реверсивним рухом, ручне упорскування пари, корпус - нержавіюча сталь

Електрична, місткість 6 листів 600х400 мм, механічна панель управління, температура +30...+260 град., 2 вентилятори з реверсивним рухом, ручне упорскування пари, корпус - нержавіюча сталь

Пароконвектомат електричний, місткість: 6 рівнів GN 1/1, відстань між рівнями: 68 мм, температурний режим: до +300°С, механічна панель управління (налаштування температури, часу, пари), спосіб подачі пари: інжекторний, підсвічування в камері, функція охолодження камери, цифровий термометр, регульовані по висоті ніжки

Комплектація TOP, 6 рівнів GN1/1, цифрова сенсорна програмована панель управління, одноточковий щуп, системи ESC, ASG. 4 програми миття камери. Двері, що захлопуються, з навісами праворуч (двері відкриваються зліва направо).

Електрична, 6 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30...+260 градусів, багатоточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні) )

Електрична, панель управління ONE, 6 рівнів 600х400 мм, відстань між рівнями 80 мм, температурний режим +30 ... +260 градусів, одноточковий термощуп, автоматична система миття, LED підсвічування камери, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичних)

Настільна, 6 рівнів (відстань між рівнями 80 мм) під GN1/1 або 600х400, електронна панель управління, таймер, підсвічування, 1 вентилятор з реверсом, термощуп, регулювання пари. Температурний діапазон: +30...+280°С

6 рівнів. Максимальна температура – 300 град. 3 режими роботи. 4 розумні системи. 9 програм автоматичного миття. Термозонд з 6 точками вимірювання. Лічильник електроенергії. Функція автоматичного видалення накипу. Система сепарації жиру. Ручний душ зі зворотним механізмом.

6 рівнів під GN2/3, 3 режими роботи, +300°С, термощуп, механічна панель управління, 5 швидкостей вентилятора, система сепарації жиру, функція Cool-Down, ручний душ із вбудованим механізмом повернення, 3 програми автоматичної системи миття

Комплектація TOP, 6 рівнів GN1/1, цифрова сенсорна програмована панель управління, одноточковий щуп, системи ESC, ASG. 4 програми миття камери. Двері, що зачиняються, з навісами праворуч (двері відкриваються зліва направо).