Пароконвектомати

Електрична, 4 рівні 460х330 мм, панель управління LED, відстань між рівнями 75 мм, температурний режим +30...+260 градусів, вентилятор з реверсом, підключення до води через вбудовану помпу

Тех. дані: 9,30 кВт/380В Розміри (Д*Ш*В): 920мм x 802мм x 850мм Вага: 80.00

Піч пароконвекційна UNOX XB 893-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРАВЛЯЮЧИМИ. Дані направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400. Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Представлена модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з власною кухнею.

Піч пароконвекційна UNOX XB 693-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРАВЛЯЮЧИМИ. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400. Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Представлена модель оснащена механічною панеллю керування з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з кухнею.

Електрична, місткість 10 дек 600х400 мм / GN1/1, механічна панель управління, температура +30...+260 град., 3 вентилятори з реверсивним рухом, ручне упорскування пари, корпус - нержавіюча сталь

Електрична, місткість 6 дек 600х400 мм / GN1/1, механічна панель управління, температура +30...+260 град., 2 вентилятори з реверсивним рухом, ручне упорскування пари, корпус - нержавіюча сталь

Пароконвектомат електричний, місткість: 6 рівнів GN 1/1, відстань між рівнями: 68 мм, температурний режим: до +300°С, механічна панель управління (налаштування температури, часу, пари), спосіб подачі пари: інжекторний, підсвічування в камері, функція охолодження камери, цифровий термометр, регульовані по висоті ніжки

Корпус нержавіюча сталь, місткість 12 дек GN 1/1, температура +30...+260 град., ручне упорскування пари, механічна система управління, відстань між деками 67 мм

Піч пароконвекційна, вкатний візок у комплекті, місткість - 16 листів 600х400 мм, механічна панель управління, температура +30 ... +260 град., 4 вентилятори з реверсивним рухом, корпус - нерж. сталь.

Корпус - нержавіюча сталь, місткість 7 дек GN 1/1, температура +30...+260 град., ручне упорскування пари, механічна система управління, відстань між деками 67 мм

З ручним парозволоженням, місткість 5 дек GN 1/1, відстань між деками 67 мм, температура +30...+260 градусів, механічна панель управління, підсвічування, мотор з реверсом, корпус - нержавіюча сталь

6 рівнів під GN2/3, 3 режими роботи, +300°С, термощуп, механічна панель управління, 5 швидкостей вентилятора, система сепарації жиру, функція Cool-Down, ручний душ із вбудованим механізмом повернення, 3 програми автоматичної системи миття