Пароконвектомат Apach (Апач)

Характеристики: Вбудована автоматична мийка. 2 швидкості вентилятора. Кількість рівнів: 10 шт Тип напрямних: GN 1/1 + 600х400 мм Відстань між рівнями: 80 мм Кількість деко в комплекті: 4 шт Кількість швидкостей вентилятора:  2 99 програм по 3 етапи приготування Функція DELTA tº (вимірювання різниці між температурою всередині та зовні продукту) Функція установки та ручного регулювання вологості Функція регулювання витяжки пари Функція попереднього нагрівання Функція охолодження камери Напруга: 380 В Потужність: 16,1 кВт Габаритні розміри: 920х840х1200 мм Вага нетто: 148 кг

Характеристики: Кількість рівнів 5 шт Тип напрямних GN 2/3 Відстань між рівнями 70 мм Кількість деко в комплекті 2 шт Кількість швидкостей вентилятора  2 99 програм по 3 етапи приготування Функція DELTA tº (вимірювання різниці між температурою всередині та зовні продукту) Функція установки та ручного регулювання вологості Функція регулювання витяжки пари Функція попереднього нагрівання Функція охолодження камери Мийка: опціонально. Напруга 380 В Потужність 5,4 кВт Габаритні розміри 700х715х700 мм Вага нетто 72 кг

Характеристики: Пароконвектомат електричний Інжекторне парозволоження Сенсорне управління 12 рівнів GN 1/1 Габарити 790х940х1255 мм Відстань між листами 67 мм Максимальна температура 300°С Трьохфазний реверсивний двигун 7-дюймовий дисплей IPS Система Android Вбудована мережа wi-fi Доступ до APACH-Cloud та веб-платформа з рецептами Віддалене відстеження та контроль HACCP Автоматичний переднагрівання (3 типи - 1 рівень, половина завантаження, повне завантаження) 400 програм Галогенові лампи Потужність 16,1 кВт Напруга 380 В

Характеристики: Пароконвектомат електричний Інжекторне парозволоження Сенсорне управління 7 рівнів GN 1/1 Габарити 790х940х920 мм Відстань між листами 67 мм Максимальна температура 300°С Трьохфазний реверсивний двигун 7-дюймовий дисплей IPS Система Android Вбудована мережа wi-fi Доступ до APACH-Cloud та веб-платформа з рецептами Віддалене відстеження та контроль HACCP Автоматичний переднагрівання (3 типи - 1 рівень, половина завантаження, повне завантаження) 400 програм Галогенові лампи Потужність 10,8 кВт Напруга 380 В

Пароконвектомат електричний інжекторний підвищеної потужності Місткість 6 рівнів, гастроємності GN 1/1. Діапазон регулювання температур: 50 - 270°C. Габаритні розміри: 750x755x690 мм. Потужність: 9 кВт. Напруга: 380 В. Електронне керування (сенсорна панель керування). Можливість програмування до 99 варіантів приготування продуктів. Робочі режими: - пар 100°С,- гаряче повітря 30°-270°С- комбінований режим: пар+гаряче повітря 30-270°С. Контроль вологості. Температурний зонд. Система приготування Delta-T (Δt°). 2 швидкості вентилятора + автореверс. Ручне очищення. Швидке охолодження робочої камери. Всі компоненти з нержавіючої сталі. У комплекті 2 грати. Внутрішнє підсвічування. Регульовані ніжки з нержавіючої сталі. Країна виробник: Італія.Країна виробник: Італія.

Характеристики: 2 швидкості вентилятора. Кількість рівнів: 10 шт Тип напрямних: GN 1/1 + 600х400 мм Відстань між рівнями: 80 мм Кількість деко в комплекті: 4 шт Кількість швидкостей вентилятора:  2 99 програм по 3 етапи приготування Функція DELTA tº (вимірювання різниці між температурою всередині та зовні продукту) Функція установки та ручного регулювання вологості Функція регулювання витяжки пари Функція попереднього нагрівання Функція охолодження камери Напруга: 380 В Потужність: 16,1 кВт Габаритні розміри: 920х840х1200 мм Вага нетто: 148 кг

Характеристики: 2 швидкості вентилятора. Кількість рівнів: 5 шт Тип напрямних: GN 1/1 + 600х400 мм Відстань між рівнями: 70 мм Кількість деко в комплекті: 2 шт 99 програм по 3 етапи приготування Функція DELTA tº (вимірювання різниці між температурою всередині та зовні продукту) Функція установки та ручного регулювання вологості Функція регулювання витяжки пари Функція попереднього нагрівання Функція охолодження камери Напруга: 380 В Потужність: 10,8 кВт Габаритні розміри: 920х840х705 мм Вага нетто: 90 кг

Характеристики: Вбудована автоматична мийка. 2 швидкості вентилятора. Кількість рівнів: 5 шт Тип напрямних: GN 1/1 + 600х400 мм Відстань між рівнями: 70 мм Кількість деко в комплекті: 2 шт 99 програм по 3 етапи приготування Функція DELTA tº (вимірювання різниці між температурою всередині та зовні продукту) Функція установки та ручного регулювання вологості Функція регулювання витяжки пари Функція попереднього нагрівання Функція охолодження камери Напруга: 380 В Потужність: 10,8 кВт Габаритні розміри: 920х840х705 мм Вага нетто: 90 кг