Аппарат для корн догов

Вафельница для корн-догов — аппарат, который приносит прибыль

Инновации помогают сделать меню кафе и заведений фастфуда более интересным, разнообразным и привлекательным для клиентов. Введение новых блюд поспособствует получению прибыли. Учитывая эти цели, советуем купить аппарат для корн-догов, его также называют "корндожница" или вафельница для корн догов, и радовать покупателей оригинальной выпечкой с сочными сосисками. В каталоге интернет-магазина для приготовления корн догов по доступным ценам.

оборудования для ресторанов представлены профессиональные вафельницы известных брендов: Airhot, Frosty, GoodFood, ZUVER и других. Реализуем любе профессиональное кухонное оборудование, в том числе аппараты

Особенности аппарата для корн догов

Корн-дог — это вид сосиски в тесте. Закуску придумали американцы, от привычной нам она отличается тем, что готовится из кукурузной муки в специальной форме для корн догов, являющейся составной частью аппарата для приготовления корн догов. Внутрь также можно положить сыр и другие соленые продукты. После приготовления подается с соусом. Также есть сладкая разновидность корн дога, в которой в качестве начинки выступают фрукты, ягоды или карамель, а топпера — шоколадная глазурь и орехи.

Вафельница для корн-догов устроена так, что в ней очень удобно делать такую выпечку в специальной форме. Конструкция корн дог аппарата состоит из рабочего корпуса-подставки, оснащенного нагревательными элементами и блоком управления. Сверху расположен пост из двух пресс-форм. Для изготовления корн-догов подойдет тесто для бельгийских вафель. За основу берут кукурузную муку или крахмал, добавляют яйца, сухое молоко, растительное масло, разрыхлитель и пищевые добавки. Доводят смесь до консистенции густой сметаны. Процесс приготовления корн-догов:

• Корндожницу подключают к сети и разогревают до 160–180°С.
• Ждут, когда погаснет световой индикатор температуры.
• В специальные ячейки нижней пластины формы для корн догов заливают смесь.
• Выкладывают соленую или сладкую начинку в середину.
• Сверху наливают тесто и опускают крышку корндожницы.

Нагрев осуществляется сверху и снизу, температура распределяется равномерно. Приготовление корн-дога в аппарате занимает около 2–4 минут. В процессе в изделия вставляют шпажки, за которые их удобно держать. Благодаря быстрому и простому управлению за эти 2-4 минуты вы получите 4–6 порций вкусной закуски или десерта. Конструкция аппарата для корн догов хорошо продумана, им легко научиться пользоваться.

Технические характеристики вафельниц для корн догов

Печь для корн-догов работает от электросети с напряжением 220 В. Мощность корн дог аппарата — 1,5 — 1,55 кВт. Вафельница  - корндожница занимает немного места. Габариты разных моделей оборудования для корн догов отличаются и в среднем составляют 380х350х250 мм. Устройство можно поставить в угол или центр рабочей поверхности заведения.

Панель управления профессиональной вафельницы для корн догов оснащена механическим терморегулятором с диапазоном температур от 50 до 300°C. Благодаря плавной регулировке можно задать нужный параметр для запекания или подогрева. Второй рычаг на блоке  — это таймер. Его можно выставить на нужное время (до 5 минут): этого вполне достаточно для получения результата. Производительность аппарата для корн догов составляет 35–50 штук в час и зависит от количества ячеек. Выбирайте модель, соответствующую нагрузке заведения, желаемой скорости приготовления и объема продукции.

Аппарат для приготовления корн-догов: обзор преимуществ

Корпус аппарата для корн догов изготовлен из нержавеющей стали. Гладкая поверхность легко отмывается. Металл не боится влаги, не подвержен коррозии. Основание корн дог аппарата устойчиво, благодаря прорезиненным ножкам не скользит по столу. Их можно регулировать, чтобы выставить нужный уровень. Лишнее тесто стекает в съемный металлический поддон, который нужно периодически очищать. Чугунные пресс-формы с антипригарным покрытием также просты и удобны в уходе. К ним не прилипает тесто, готовые корн доги легко извлекаются. Продукты не жарятся, а выпекаются, поэтому устанавливать вытяжку не обязательно.

Верхняя пластина аппарата для корн догов плотно прилегает к нижней. Корндожница помогает получить аккуратные фигурные вафли, мягкие внутри, с аппетитной хрустящей корочкой и оригинальным рисунком снаружи. Ручка крышки не нагревается, охват широкий, что безопасно и удобно для рук. Аппарат для корн догов оснащен защитой от перегрева. При повышении температуры срабатывает защитный механизм, и вафельница для корн-догов отключается. Оборудование для корн догов надежное, качественное и простое в эксплуатации. Оно рассчитано на интенсивное использование в кафе и ресторанах.

Почему стоит купить корн-дог-аппарат в Profood

В гипермаркете профессионального оборудования для ресторанов вы найдете все, что нужно для заведений общепита. Предлагаем брендовое оснащение с сертификатами и гарантией производителей. Широкий ассортимент профессиональной кухонной техники, в том числе корн-дог-вафельница, удовлетворит потребности бизнеса. Поможем подобрать не только аппарат для корн догов, но и другие подходящие товары, предлагаем услуги монтажа и обслуживания. К каждому клиенту закрепляется персональный менеджер, предоставляется информационная поддержка от момента выбора и оформления заказа до эксплуатации. Компания берет на себя решение всех вопросов, связанных с работой купленной техники. Обеспечим постгарантийное обслуживание.

Подобрать и купить оборудование для корн догов можно за несколько минут, оформив онлайн-заказ. Предложено несколько способов оплаты: картой банка, по безналичному расчету или наличными при получении. Большая часть продукции находится на складе и готова к отправке. Ее можно забрать самовывозом из точки выдачи. Заявки обрабатываются в день заказа, доставка товаров транспортными компаниями займет 1–3 дня. Если вы проживаете в Киеве, то получите свой заказ через несколько часов. Следите за обновлением ассортимента и изменением цен. Profood — ваш надежный партнер в поставке пищевого оборудования и поддержка сферы Horeca.