Пароконвектоматы Количество протвиней, шт 12

Корпус нержавеющая сталь, вместимость 12 противней GN 1/1, температура +30...+260 град., ручной впрыск пара, механическая система управления, расстояние между противнями 67 мм

Характеристики: Пароконвектомат электрический Инжекторное пароувлажнение Сенсорное управление 12 уровней GN 1/1 Габариты 790х940х1255 мм Расстояние между противнями 67 мм Максимальная температура 300°С Трехфазный реверсивный двигатель 7-дюймовый дисплей IPS Система Android Встроенная сеть wi-fi Доступ к APACH-Cloud и веб-платформа с рецептами Удаленное отслеживание и контроль HACCP Автоматический преднагрев (3 типа- 1 уровень, половина загрузки, полная загрузка) 400 программ Галогеновые лампы Мощность 16,1 кВт Напряжение 380 В

Печь пароконвекционная, корпус - нерж. сталь, вместимость на 12 противней GN 1/1, температура +30...+260 град., ручной впрыск пара, электромеханическая система управления, расстояние между противнями 67 мм, 380 В

Тележка до 12 уровней 600х400 мм (расстояние между уровнями 73 мм), крепление тележки - верхний крюк, нержавеющая сталь,в комплекте с зонтом и вентилятором из нержавеющей стали, электромеханическая панель управления с цифровым термостатом, двойной защитный термостат, двойное стекло двери, парогенератор, поставляется в разобранном виде без тележки

Тележка до 12 уровней 600х400 мм (расстояние между уровнями 73 мм), крепление тележки - верхний крюк, нержавеющая сталь,в комплекте с зонтом и вентилятором из нержавеющей стали, электромеханическая панель управления с цифровым термостатом, двойной защитный термостат, двойное стекло двери, парогенератор, поставляется в разобранном виде без тележки. Печь в комплекте с опцией инвертор для регулирования скорости вращения вентилятора.

Газовая, с ручным пароувлажнением, вместимость 12 противней GN1/1, +260 градусов, механическая панель управления, подсветка светодиодная.