Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP с универсальными направляющими. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия.Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешения вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влаги для каждого блюда.Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим количеством посетителей, а также в супермаркетах с кухней.
Пароконветоматы Тип управления Электронное
Электрический пекарский шкаф UNOX XEFT-03HS-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей друг на друга позволяет подстраиваться под различные объемы и потребности.Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, что позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпекания особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с кухней. В комплект поставки входит набор из 3-х листов TG 305 (460x330 мм).
Электрический пекарский шкаф UNOX XEFT-03EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей друг на друга позволяет подстраиваться под различные объемы и потребности.Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, что позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпекания особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Тележка до 18 уровней 600х400 мм (расстояние между уровнями 78,8 мм), крепление тележки - вращающаяся нижняя платформа, ТЕЛЕЖКА НЕ ИДЕТ В КОМПЛЕКТЕ, облицовка, внешние и внутренние панели - нержавеющая сталь, нагревательные элементы покрыты нержавеющей сталью и расположены на передней стороне печи, парогенератор со стержнями для высокой производительности пара, соленоидный клапан для подачи воды в парогенератор, панель управления расположена с левой стороны и открытие двери слева направо в стандартном исполнении, двойная стеклянная дверь с резиновым уплотнением, вращение тележки осуществляется мотор-редуктором, электромеханическая панель управления с цифровым термостатом, таймер со звоном для выпечки и таймер для подачи пара, двойной защитный термостат в камере выпечки, труба с экстрактором пара, поставляется в РАЗОБРАННОМ ВИДЕ.
Ротационная печь электрическая, тележка до 18 уровней 600х800 мм (расстояние между уровнями 86,5 мм), крепление тележки - ВРАЩАЮЩАЯСЯ НИЖНЯЯ ПЛАТФОРМА, ТЕЛЕЖКА НЕ ИДЕТ В КОМПЛЕКТЕ, облицовка, внешние и внутренние панели изготовлены из нерж. стали, теплообменник расположен НА ЗАДНЕЙ ЛЕВОЙ СТОРОНЕ, в комплекте с зонтом и вентилятором из нерж. стали, электромеханическая панель управления с цифровым термостатом, двойной защитный термостат в камере выпечки, труба с экстрактором пара, двойное стекло двери, высокопроизводительный парогенератор, поставляется в РАЗОБРАННОМ ВИДЕ.
Тележка до 18 уровней 600х800 мм (расстояние между уровнями 86,5 мм), крепление тележки - ВРАЩАЮЩАЯСЯ НИЖНЯЯ ПЛАТФОРМА, ТЕЛЕЖКА НЕ ИДЕТ В КОМПЛЕКТЕ, облицовка, внешние и внутренние панели изготовлены из нержавеющей стали, теплообменник расположен НА ЗАДНЕЙ ЛЕВОЙ СТОРОНЕ, в комплекте с зонтом и вентилятором из нержавеющей стали, электромеханическая панель управления с цифровым термостатом, двойной защитный термостат в камере выпечки, труба с экстрактором пара, двойное стекло двери, высокопроизводительный парогенератор, поставляется в РАЗОБРАННОМ ВИДЕ.
С ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 460х330 мм (в комплекте), расстояние между уровнями 75 мм. Электромеханическая панель управления. Корпус - нержавеющая сталь. Таймер на 60 минут. Максимальная температура 260*С. Подсветка.
Электрическая, вместимость 10 противней 600х400 мм, панель управления LED, температура +30...+260 град., корпус - нержавеющая сталь. L-образные направляющие из гнутого стального листа. Ручной механизм открытия справа налево. Подключается к канализации
Электрическая, вместимость 10 противней 600х400 мм, панель управления LED, температура +30...+260 град., корпус - нержавеющая сталь
Электрическая, 4 уровня 460х330 мм, панель управления LED, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим +30...+260 градусов, вентилятор с реверсом, подключение к воде через встроенную помпу
Электрическая, панель управления LED, вместимость 4 противня 600х400 мм, 2 скорости вентилятора, 99 программ, 12 быстрых программ
Электрическая, вместимость 3 противня 600х400 мм, панель управления LED, температура +30...+260 град., вентиляторы с реверсивным движением, корпус - нержавеющая сталь
Электрическая, вместимость 6 противней 600х400 мм, механическая панель управления, температура +30...+260 град., 2 вентилятора с реверсивным движением, ручной впрыск пара, корпус - нержавеющая сталь
Настольная, 10 уровней (расстояние между уровнями 80 мм) под GN1/1 или 600х400, электронная панель управления, таймер, подсветка, 2 вентилятора с реверсом, термощуп, регулировка пара. Температурный диапазон: +30...+280°С
Настольная, 7 уровней (расстояние между уровнями 80 мм) под GN1/1 или 600х400, электронная панель управления, таймер, подсветка, 2 вентилятора с реверсом, термощуп, регулировка пара. Температурный диапазон: +30...+280°С
6 уровней. Максимальная температура 300 град. 3 режима работы. 4 программы автоматической мойки. Термозонд с 1 точкой измерения. Счетчик электроэнергии. Функция автоматического удаления накипи. Система сепарации жира. Ручной душ с возвратным механизмом.
10 уровней. Максимальная температура 300 град. 3 режима работы. 4 программы автоматической мойки. Термозонд с 1 точкой измерения. Счетчик электроэнергии. Функция автоматического удаления накипи. Система сепарации жира. Ручной душ с возвратным механизмом.
8 уровней. Максимальная температура 300 град. 3 режима работы. 4 программы автоматической мойки. Термозонд с 1 точкой измерения. Счетчик электроэнергии. Функция автоматического удаления накипи. Система сепарации жира. Ручной душ с возвратным механизмом.
Диапазон температур (°C) : 100- 270 Материалы :Нержавеющая сталь Температура единицы по Цельсию Напряжение:230 Область использования :Внутренняя, Кухня Торговая марка: Tecnoeka Высота (мм):662 Подходящие размеры :GN 2/3 Количество вентиляторов :1 Мощность (потребляемая) (Вт):3200 Длина (мм):550 Панель управления:Аналоговый Значение емкости:5 Ширина (мм):754 Расстояние между поддонами (мм):80 Программируемый :Да
Наши преимущества
В каталоге нашего гипермаркета представлены товары категории ➔ Пароконветоматы Тип управления Электронное
Мы следим за тем, чтобы цены были актуальными, а заказ максимально простым и удобным для покупателя. Мы гордимся своей ✈ быстрой доставкой по Киеву и тем, что:
- реализуем сертифицированную продукцию известных брендов
- успешно работаем с 2012 года
- 80% оборудования находится на нашем складе;
- предоставляем качественную консультацию на всех этапах покупки и сопровождение после неё.